Pourquoi acheter du lait de coco sur Amazon ?

La solution de facilité

Quelle idée d’acheter du lait de coco par internet alors qu’on en trouve au supermarché ? Et oui comme toi, j’ai longtemps suivi le chemin le plus simple en achetant du lait de coco en même temps que mes courses. À chaque fois, je sautais sur la première boîte de lait de coco en rayon. Cependant, avec le temps, j’ai réalisé que ce n’était pas toujours la solution la plus optimale.

Alors pourquoi ne pas envisager une alternative en ligne ? Dans cet article, nous allons plonger dans les avantages méconnus de l’achat de lait de coco sur Amazon, et te montrer pourquoi cette idée n’est pas à écarter d’un revers de main.

Disponibilité

Avoue-le, cela t’est sûrement déjà arrivé : des invités prévus pour le week-end, une recette alléchante à tester, mais pas de lait de coco en rayon lorsque tu en as absolument besoin !

Le lait de coco n’est pas toujours une priorité pour les supermarchés, on est loin d’être une majorité à en acheter et il peut se faire rare dans les moments clés. Parfois il faut même attendre le nouvel an chinois pour en trouver dans certains magasins, au titre de la « semaine des produits asiatiques »!

C’est là qu’Amazon entre en jeu, te permettant d’avoir toujours ce précieux ingrédient sous la main pour tes bons petits plats.

Large choix

Si tu as déjà réussi à dénicher du lait de coco en supermarché, tu sais à quel point les options sont limitées. Le choix se résume souvent à quelques marques, et c’est rarement suffisant pour trouver le lait de coco qui correspond parfaitement à tes attentes. Et encore, si tu es comme moi avant et que tu fais tes courses via le drive, il n’y a qu’une seule marque de lait de coco proposée ! Le choix se résume à : conserve ou brique ? La misère …

Amazon, avec sa variété de marques et de types de lait de coco, te donne la liberté de choisir celui qui convient le mieux à tes papilles.

Qualité

C’est sans doute le principal argument qui rend la commande sur Amazon intéressante.

Parce que tu as peut-être l’habitude de faire du stock chez toi pour ne pas être à court de lait de coco, mais as-tu pris le temps de regarder en détail ce que tu consommes ?

La qualité est primordiale, et tous les laits de coco ne se valent pas, les différences sont notables. Certaines marques jouent sur les proportions d’eau et ajoutent des additifs pas toujours souhaitables (critère éliminatoire pour moi). Ils servent entre autre à garder le lait de coco bien liquide au lieu d’avoir la séparation « normale » entre l’eau et le coco, ou encore à préserver sa blancheur (conservateur E221, potentiellement allergisant).

En commandant sur Amazon, tu as le temps de lire les descriptions, de comparer les ingrédients et de choisir un produit qui répond à tes critères de qualité.

Quelques exemples en supermarché

Ceux que j'évite

Le lait de coco Aroy-D : seulement 55% de coco et on y ajoute un émulsifiant (E435) qui ne conviendra pas à tout le monde. Ou si tu cherches un lait de coco avec plein d’émulsifiants et de stabilisants (et seulement 48% de coco), c’est le lait de coco Grace !

Les bons plans

Pour ceux qui le trouvent en rayon, on peut par contre acheter du lait de coco Carrefour. Il contient 60% d’extraits de noix de coco, à priori sans conservateur et pour un prix mini d' environ 1€ la brique de 250 ml . Malheureusement je n’ai jamais pu le tester parce qu’il n’est pas en rayon près de chez moi … Ou encore à Leclerc le lait de coco Tables du Monde (celui en conserve, pas en brique) qui contient 81% de coco (166 calories).

Donc de grandes différences entre les produits … sauf que le choix ce n’est pas toi qui le fait mais le magasin quand il sélectionne ce qu’il veut mettre en rayon …

Si tu as lu l’article sur les calories du lait de coco, tu sais qu’il est bien de le choisir en fonction de ton objectif et de ta recette (plus gras pour le goût ou moins concentré mais un peu plus « light »). En général pour le lait de coco, je prend autour de 60%. Au-dessus c’est plus de la crème de coco, plus concentrée en goût mais qui ne convient pas pour toutes les recettes.

Mais dans tous les cas, choisir n’est possible que si on te le permet … Alors tu as peut-être la chance d’avoir un magasin spécialisé près de chez toi, ou un supermarché bien achalandé, mais si ce n’estcas, ne te prend pas la tête … Fais ton choix sur internet, trouve le lait de coco qui te convient, onctueux ou léger, et après renouvelle ton stock régulièrement !

Et pourquoi Amazon ?

Alors bien sûr, il y n’y a pas qu’Amazon pour acheter du lait de coco. Il y a d’autres sites internet spécialisés où tu trouveras de bons produits.

Mais Amazon est certainement l’un des plus pratiques et celui qui propose le plus large choix. Avec sa réputation de fiabilité et de rapidité, Amazon te garantit un lait de coco frais et en parfait état, prêt à l’emploi et au bon moment. Ce serait dommage que ton lait de coco arrive un jour après tes invités !

C’est vrai qu’il y a de tout aussi sur Amazon, et c’est pour ça que les Fous de coco passent leur temps à scruter les étiquettes, à goûter (ça va, on ne se fait pas trop prier pour cette étape), à comparer, à regarder les avis… pour te dénicher le bon lait de coco en fonction de ton objectif.

Regarde dans la boutique, on y ajoute régulièrement les produits qu’on a trouvés intéressants. Pour le moment, notre sélection est plutôt sur le lait de coco bio Kara qui contient 64% de lait de coco (et 161 calories pour 100 g), un bon compromis pas très cher… Il ne conviendra pas pour tout le monde alors fait ton propre choix : on met une note et des commentaires sur chaque produit dans notre boutique pour te faciliter la tâche.

Et puis grâce à Amazon, tu ne te contenteras plus de prendre seulement la seule et unique boîte de lait de coco qui reste encore sur l’étagère de ton supermarché !